Bıldırcın,
sülüngiller (Phasianidae) familyasının Coturnix, Anurophasis, Perdicula,
Ophrysia cinsinden küçük yapılı kuş türlerini ortak adı. Yeni dünya
bıldırcınları (Odontophoridae familyası) ve üç parmaklı bıldırcınlar (Turnicidae
familyası) ise yakın olarak ilgili olmamalarına karşın görünüm ve
davranış benzerlikleri sebebi ile bu şekilde adlandırılmışlardır.Bıldırcınlar küçük, tıknaz yapıda karada yaşayan kuşlardır. Tohum yiyicilerdir, bunun yanında böcek ve benzeri küçük avlarla da beslenirler. Yerde yuva yaparlar, uçuşları kısa, ileri doğru hızlıcadır. Japon ve bayağı bıldırcın gibi bazı türler göçmendir ve uzun mesafelere uçarlar.
Bazı bıldırcınların yetiştiriciliği yapılır. İnsanlar tarafından yumurta üretmek için tutulurlar. Bıldırcınlar iyi şartlarda yıllık 200-300 yumurta yapabilirler ve jumbo olarak yetiştirilen ırklar normal bıldırcınlara göre 3 kat fazla et ağırlığa ulaşabilirler.
Adi Bıldırcın
• Adi Bıldırcın
California Bıldırcını
• California Bıldırcını
Mavi Pullu Bıldırcın
• Mavi Pullu Bıldırcın
Mountail Quail
• Mountail Quail