Sultan Sarması

 Hazırlanışı:

 

1. Önce buyuk bir tepsiye hindistan cevizini serpelim.
2. Sütü derin bir tencereye boşaltalım içine şeker kakao un ve nişastayı da koyarak orta ateşte koyu bir kıvam alana kadar karıştıralım.
3. Sonra içine vanilya ve margarini ekleyip yağ eriyene kadar karıştırmaya devam edelim.
4. İlk bir kaç dakika sıcağı çıksın diye karıştırarak bekleyelim.
5. Daha sonra Hindistan cevizi serptiğimiz tepsiye ince bir şekilde tepsinin tamamına kakaolu karışımı dökelim ve soğumaya bırakalım.
6. Tepsimiz soğuduktan sonra 1 su bardağından bir parmak az süt ve 1 paket krem şantiyi mixer ile koyu kıvam alana kadar çırpalım.
7. Krem şantiyi kakaolu karışımın üzerine ince bir şekilde yayalım.
8. Biraz bekleyip sonra bir bıçak yardımıyla istediğiniz ölçülerde keserek rulo yapalım.
9. İsterseniz bisküvi ile de yapabilirsiniz tercih size kalmış.

Afiyet olsun.

Geri